منتدى احلى صحبة للسيدات فقط
أهلا وسهلا بيكم زيارتكم تشرفنا وتسعدنا يسرنا انضمامكم لعائلتنا الصغيرة علما المنتدى خاص بالسيدات ولن نقبل باى عضوية ذكورية لكن أنتى اتفضلى وشاركى معنا يا قمر
الرجاء احترام قوانين المنتدى بالنسبة للرجال

منتدى احلى صحبة للسيدات فقط

أهلا و سهلا بك يا زائر نورتينا يا قمر اسعدتنا عودتك الينا فى منتديات احلى صحبة للسيدات عفوا ممنوع تسجيل الرجال نهائيا وسيتم الغاء اى عضوية باسم ذكورى
 
الرئيسيةمحرك منتدى احلىمكتبة الصورالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
نور
 
سمسم
 
badoura
 
moon
 
fatiha
 
bidoshiko
 
حياتي غير
 
sarah
 
ميرنا
 
برتقالة
 
المواضيع الأخيرة
سحابة الكلمات الدلالية

شاطر | 
 

 *الدجاج الصيني*

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمسم
نائبه المديرة
نائبه المديرة
avatar

نقاط : 37094
الجنس : انثى
دعاء المنتدى : اللهم انر قلبي بنورك
البلد : ارض الله الواسعه
المساهمات : 1250
احلى صحبه
الوظيفة : طالبه
المزاج : ممتاز
الهوايه :

موقعنا : http://sana.hot-me.com/forum.htm
42
06/09/2008

بطاقة الشخصية
مرئى للجميع: نشيط

مُساهمةموضوع: *الدجاج الصيني*   الإثنين 24 نوفمبر 2008 - 9:53

...


][ الدجاج الصيني ][


***

~ المقادير ~


( 2 ) صدر دجاج مسحب

( 2 ) حبة فلفل رومي

( 2 ) حبتين بصل

( 2 ) حزمة عروق بصل أخضر

( 2 ) ملعقة أكل ثوم مدقوق ناعم

( 2 ) ملعقة أكل نشا

( 2 ) ملاعق صوص صويا ويمكن الزيادة حسب الرغبة

نصف ملعقة صغيرة لكل من بهارات

(الملح + الملح الصيني (جيني موتو) + الكزبرة+الكمون)

ويمكن الزيادة حسب الرغبة

زيت للقلي

نصف كأس ماء

...

~ الطريقة ~


1) تقطع صدور الدجاج بعد تنظيفها إلي مكعبات ليست كبيرة وليست صغيرة (متوسطة الحجم)،من ثم تدعك بالملح و تغسل وتصفى وتوضع ملعقتين النشا ويترك في الثلاجة لمدة ساعة



2) يقطع الفلفل الرومي والبصل لمكعبات بحجم مكعبات الدجاج وتقطع عروق البصل الأخضر بشكل طولي متساوي


3) بعد ذلك يقدح الزيت ويقلى فيه الدجاج إلى أن يشرب مائه ، بعد ذلك يوضع الدجاج في صحن


]

4) نعيد الكرة ونضع القليل من الزيت ونضيف إليه الفلفل الرومي والبصل وعروق البصل الأخضر




5) بعد أن تذبل الخضروات قليلاً نضع الدجاج فوقها من ثم نضيف البهارات وصوص الصويا، من ثم نضيف الماء





6) ندعه إلى أن يتسبك جيداً ، من ثم نضعه في طبق التقديم بجوار الأرز الأبيض



~ وبالهناء والعافية ~















@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
ليس المهم ان تكون صديقي المهم ان تكون صادقا معي





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sana.hot-me.com/profile.forum?mode=register&agreed=true
sana.
وسام الوفاء
وسام الوفاء
avatar

نقاط : 32506
الجنس : انثى
الحمل
المساهمات : 136
العمر : 32
الاردن
الوظيفة : ربة بيت
المزاج : رايق
موقعنا :
1
28/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: *الدجاج الصيني*   الثلاثاء 3 فبراير 2009 - 13:12

ممممممممممممممممممممممممممممممممممم
رووووووووووووووووووووووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: *الدجاج الصيني*   الخميس 6 أغسطس 2009 - 18:10

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
*الدجاج الصيني*
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلى صحبة للسيدات فقط  :: الطبخ-
انتقل الى: