منتدى احلى صحبة للسيدات فقط
أهلا وسهلا بيكم زيارتكم تشرفنا وتسعدنا يسرنا انضمامكم لعائلتنا الصغيرة علما المنتدى خاص بالسيدات ولن نقبل باى عضوية ذكورية لكن أنتى اتفضلى وشاركى معنا يا قمر
الرجاء احترام قوانين المنتدى بالنسبة للرجال

منتدى احلى صحبة للسيدات فقط

أهلا و سهلا بك يا زائر نورتينا يا قمر اسعدتنا عودتك الينا فى منتديات احلى صحبة للسيدات عفوا ممنوع تسجيل الرجال نهائيا وسيتم الغاء اى عضوية باسم ذكورى
 
الرئيسيةمحرك منتدى احلىمكتبة الصورالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
نور
 
سمسم
 
badoura
 
moon
 
fatiha
 
bidoshiko
 
حياتي غير
 
sarah
 
ميرنا
 
برتقالة
 
المواضيع الأخيرة
سحابة الكلمات الدلالية

شاطر | 
 

 اكلات عيد الاضحى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
badoura
ألماسة المنتدى
ألماسة المنتدى
avatar

نقاط : 31315
الجنس : انثى
دعاء المنتدى : سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
الحمل
البلد : تونس
المساهمات : 1060
العمر : 39
تونس
الوظيفة : موظفة بشركة
المزاج : الحمد لله والشكر لله واستغفر الله
الهوايه :

موقعنا : سبحان الله الحمد لله الله أكبر
4
06/10/2010

بطاقة الشخصية
مرئى للجميع:

مُساهمةموضوع: اكلات عيد الاضحى   الخميس 25 أكتوبر 2012 - 9:46



أخــــواتي الكريمـــات أهنأكم بعيـــد الاضحى المبارك

حبيــــت أتعرف على أنواع الأكلات الخـاصة بعيــــد الاضحــى لبعـض البلدان الشقيــقة

أنتظــر وصفــاتكم وأليكم وصفة تونسيـــة خـــاصة بعيـــد الاضحـــى وهــي القـــلاية

المكونات :

( الكبده والقلب والكليتين "ما نستخدمش الرئتين مع أن بعض الناس تستخدمهم" .. مع 2 كيلو لحم خروف "هبره بس ")

وبعد الغسل جيدا نقطعهم مكعبات كبيره شويه


رأس بصل كبير أو 2 متوسطات " يغسل ويفرم "


كركم * ملح

كوب أو كوب ونص" حسب كمية اللحم" زيت زيتون أو نباتي حسب الرغبه وأنا استخدمت زيت زيتون

الطريقه :

نأخد طنجره ونضع فيها اللحم و الكركم ونضع فوقه البصل المقطع .. و نحطها عليها النار

نخلي النار قويه لحد ما تبدأ تغلي

وبعدها نوطي النار ونخليها خفيفه ونغطي الطنجره


نخليها على النار لحد ما يجف أغلب الماء تقريبا ويطيب اللحم

نجرب اللحم لو طاب وأكيد حايكون طاب بعد مرور هالوقت نصب الزيت والملح و الفلفل الاسود
ونحرك ..



وعلى نار متوسطه نخليها شويه وبعدين نقيمها وتكون طابت ,,



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
badoura
ألماسة المنتدى
ألماسة المنتدى
avatar

نقاط : 31315
الجنس : انثى
دعاء المنتدى : سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
الحمل
البلد : تونس
المساهمات : 1060
العمر : 39
تونس
الوظيفة : موظفة بشركة
المزاج : الحمد لله والشكر لله واستغفر الله
الهوايه :

موقعنا : سبحان الله الحمد لله الله أكبر
4
06/10/2010

بطاقة الشخصية
مرئى للجميع:

مُساهمةموضوع: رد: اكلات عيد الاضحى   الخميس 25 أكتوبر 2012 - 9:49



ان شــاء الله تكونوا فهمتوها انتظركم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اكلات عيد الاضحى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلى صحبة للسيدات فقط  :: الطبخ-
انتقل الى: